（圖為今日《詩華日報》專欄）西海岸咖啡商公會主席楊子雲說，咖啡茶店沙爹檔須在裝置抽煙機情況下作業的措施會引起許多問題，很難加以落實，因為「沙爹檔祗是一個小檔，是小生意，要裝置抽煙機需要一筆錢，恐怕難以應付有關費用。」
至於安裝抽煙機費用由店主負擔的可能性，他説：「我看這也很難，因為店主出租有關檔位收入並不多，難以負擔這筆額外開銷。萬一該檔主説生意不好而停業，更是問題多多。」
老夫認為，這是將個人（店主及檔主）利益置於公眾利益之上的典型例子；沙巴環保協會技術顧問溫傑升說得對：做生意不應不顧及別人的權益，否則別人也來同樣地大燒肉乾而把油煙吹向你，你會如何反應？」■
3 条评论:
我赞同装抽油烟机。餐厅廚房也装抽油烟机，为何satay摊不设？
店主欲租予沙爹摊的话，有义务为他们装油烟机，就像租房子，里面也有电灯。
某些吸烟人士却喜欢烟雾靡蔓.
老兄,
最近特別注意一些兴旺食肆,亚庇到处仍是烟雾靡蔓,烧者(尤其是鸡翅档)未曾受当局对付,因此亚庇人仍要继续受罪.
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